Om de kwaliteit van uw uien langdurig te behouden, is het belangrijk dat de omgevingsfactoren voor bewaring optimaal zijn. Zoals de juiste temperatuur en relatieve vochtigheid. Met onze geavanceerde automatiseringssystemen kunnen wij u helpen het juiste bewaarklimaat voor uw uien te realiseren. Immers een goed klimaat maakt echt het verschil!
Mooij Agro heeft wereldwijde kennis om uien overal ter wereld op een zo efficiënt en optimaal mogelijke manier te kunnen bewaren. Wij hebben sensoren ontwikkeld die voor elke uienbewaarder de perfecte bewaarcondities kunnen creëren. Zo zorgen onze automatiseringssystemen voor de juiste balans tussen ventilatie, verwarming en koeling. Dit gebeurt op basis van de gemeten temperatuur en relatieve vochtigheid in uw bewaarplaats.
Bulkbewaring is de meeste efficiënte en meest toegepaste manier van uienbewaring. Dit type bewaring is uitermate geschikt om grote partijen uien homogeen en langdurig op te slaan. Mooij Agro kan u helpen met het creëren van het perfecte klimaat om bewaarverliezen te beperken. Naast de meet- en regelapparatuur zorgen wij onder andere voor de juiste ventilatoren, luchtinlaten en luchtverdeelsystemen. Afhankelijk van de klimaat- en rooiomstandigheden leveren wij bovendien koeling, verwarming en ontvochtiging.
Wanneer u uien opslaat in kisten, is het gemakkelijk om het ene product van het ander gescheiden te houden. Uien bewaren in kisten is mede daardoor ideaal voor bijvoorbeeld plantuien of uien voor de versmarkt. U kunt eenvoudig een kleine hoeveelheid sorteren en afleveren. Voor een zo hoog mogelijk rendement is het belangrijk dat u goed ventileert, dat alle uien dezelfde hoeveelheid lucht krijgen en dat de lucht alle uien goed bereikt, ook de uien die in de kern van de kisten liggen. Mooij Agro kan u adviseren over het juiste ventilatiesysteem voor de bewaring van uien in kisten.
In sommige landen worden uien direct op het veld in zakken gedaan. Vervolgens worden de zakken naar de bewaarplaats gebracht. Dit heeft als voordeel dat de zakken traceerbaar zijn en u ze makkelijk per portie kunt verkopen. Mooij Agro helpt u bij het inrichten van een goed ventilatiesysteem voor uw zakgoed bewaring. We zorgen ervoor dat de lucht gelijkmatig wordt verdeeld en in het hart van elke zak komt. Dit resulteert in een homogene omgevingstemperatuur en een optimaal vochtgehalte van uw uien.
Met een goede klimaatregeling hebben extreme weersomstandigheden en sterk wisselende dag- en nachttemperaturen vrijwel géén invloed op het klimaat in uw bewaarplaats. Zo zorgt u voor: