Eine gute Belüftung Ihrer gelagerten Kartoffeln ist von wesentlicher Bedeutung für einen hohen Ertrag und die Reduzierung von Verlusten. Es ist wichtig, dass die Luft zuerst richtig behandelt wird, bevor sie ins Lager zu den Kartoffeln gelangt. Mooij Agro ist auf Zuluftbehandlung spezialisiert. Wir bieten verschiedene Lösungen für die Erwärmung, Kühlung, Befeuchtung oder Entfeuchtung von Luft an.
Die Erwärmung von Kartoffeln ist notwendig, um sie unter allen Ernte- und Witterungsbedingungen schnell und effizient trocknen zu können. Die Zuluft kann über eine Gasheizung, ein Warmwasserregister oder eine Wärmepumpe erwärmt werden. Der modulierende Gasheizer von Mooij Agro sorgt für eine schnelle Trocknung der Kartoffeln und eine konstante Lufttemperatur. Außerdem verlängern wir die Lebensdauer Ihrer Gasheizer dank unserer modulierenden Regelung, bei der diese seltener ein- und ausgeschaltet werden.
Damit Kartoffeln lange gelagert werden können und die Produkttemperatur unter allen Klimabedingungen stabil bleibt, ist mechanische Kühlung ein Muss. Die Kühlung Ihres Lagers kann über eine stationäre oder eine mobile Kühlanlage erfolgen. Die maßgeschneiderten Kühllösungen von Mooij Agro sind mit geräuscharmen Kompressoren, Kondensatoren und Verdampfern ausgestattet, die sowohl zur Kühlung als auch zur Trocknung eingesetzt werden können. Unsere Systeme sind darüber hinaus mit integrierten Regelungen für Lüftung und Befeuchtung ausgestattet.
Lüftung und Kühlung bei der Kartoffellagerung können zu Austrocknung führen. Austrocknung wird dadurch verursacht, dass das Produkt zu viel Feuchtigkeit an die Umgebung abgibt. Eine Lösung ist die Befeuchtung der Luft, die an den Kartoffeln vorbeiströmt. So entsteht eine hohe Luftfeuchtigkeit, der Gewichtsverlust ist begrenzt und die Produktqualität bleibt hoch.